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三伏天有“讲究”,提醒大家:牢记“3吃2不吃”,安康过夏天 每日速读

来源:大厨江一舟    时间:2023-07-03 04:53:48

一年当中最炎热的那几天马上就要到来啦,三伏天也就是大家最讨厌的那几天。因为到了三伏天后啊,我们的身体往往会感觉到疲倦和燥热。每天都是睡不醒的样子,一整天都没啥精神。为了让我们的身体更加健康安康过夏天,提醒大家可别忘了牢记三伏天的一些讲究哦。


(资料图片仅供参考)

三伏天有很多传统习俗的,除了要记得吃凉不吃寒之外,同样也要牢记“3吃2不吃”,那么三伏天到底有哪些传统习俗呢?话不多说直接给大家分享干货啦。

三伏天必吃的3种食材

第一:羊肉

三伏天天气闷热高温多雨,而这个时候最该吃的一种肉类就是羊肉啦!羊肉性温,即可散寒还能祛湿。 长期呆 在空调屋里的人一定要记得多吃羊肉,帮助我们体内祛除寒气,健康过夏天。

推荐菜谱:蒜爆羊肉

1.首先准备新鲜的羊肉500克切成厚厚的薄片,然后放点葱姜料酒精盐,用手抓拌均匀,腌制五分钟。大蒜一头去皮然后给他排三切碎。喜欢吃整个大蒜的朋友也可以不用切碎哦。

2.炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的羊肉放入锅内。用大火快速翻炒出香味。翻炒至变色后盛出备用。

3.炒锅再次放入食用油,然后再放入准备好的大蒜。用大火再次快速炒香。紧接着再把准备好的羊肉用大火再次快速炒香。

4.然后在里面加入生抽,陈醋,精盐调味。再撒上一小把葱花。用大火快速炒香就可以出锅吃啦。

第二:红豆

夏季最受欢迎的第二种美食就是红豆啦,红豆里面含有丰富的维生素和水分。既可以利水还能排毒。甭管有钱没钱对于喜欢吃凉性食材的朋友来说,别忘了搭配一些红豆吃。

推荐菜谱:红豆沙

1.首先准备新鲜的红豆500克放在清水中给他浸泡两个小时。炒锅烧热放入食用清水,然后再把准备好的红豆加进来。

2.不用盖盖子大火烧开。水烧开后,然后盖上盖子,中活继续给他慢炖45分钟。红豆质地较硬,我们一定要记得放入火中给它慢炖一会儿。切记不要心急哦。否则炖出来的红豆不软烂。

3红豆炖好之后一定要控干水分,控好水分的红豆在里面加入少许的白糖。500克的红豆在里面加入100克白糖就可以了。用筷子给它翻拌均匀。随吃随取特方便。

第三种:苦瓜

推荐菜谱:苦瓜炒鸡蛋

1.首先准备新鲜的苦瓜一根,然后从中间切开去掉瓜瓤。给他切成厚的薄片最后再切成细丝放入碗中。新鲜的母鸡蛋三个打入碗中用筷子搅匀。

2.炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的鸡蛋放入锅内。用大火快速炒香。然后再把准备好的苦瓜加进来。让大火再次炒出香味。

3.在里面加入精盐,白糖调味。用大火快速炒香就可以出锅吃了。苦瓜炒鸡蛋夏季最适合养肝了。养肝就是养命。这道菜可别忘吃。

三伏天最不该吃的两种食物。

1.辛辣的食物。 三伏天本身就容易出汗,这个时候建议大家辛辣的食物一定不能吃。吃多了让我们的身体更加容易出汗。体内出汗过多,就有可能会中暑。

2.油腻的食物。 夏季天气炎热本身就不愿意动,所以这个时候建议大家一定要少吃油腻的食物。油腻的食物,吃多了很容易让我们的身体长胖。所以夏季一定要忍住,嘴迈开腿哦。

好了,以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道夏季还应该多吃哪些食物吗?欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。

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