最近，小王开始了身材焦虑，成天喊着：“再吃晚饭我就是小狗”的口号，其他同事虽然看热闹不嫌事大，也有好心的同事提醒小王， 节食减肥不仅伤身体还容易反弹 。

可小王不以为然，甚至还赌气似的非要给同事证明她的决心。一周过去了，没想到小王真的瘦了五六斤，甚至还有其他羡慕的女同事开始跟着小王一起不吃晚饭。

看到这里不少朋友会问了，不吃晚饭真的能减肥吗？一周能减五六斤，这不比运动舒服多了。然而真相真的是这样吗，我们听听医生怎么说。

(相关资料图)

一、不吃晚饭真的能减肥吗？医生告诉你实话

许多被体重困扰的朋友，总觉得是因为自己“管不住嘴”，想尽办法的不吃、少吃，甚至有的人还节食，把晚饭划出了三餐之外。那么，不吃晚饭真的能达到减肥的目的吗？

首先，我们要了解人体的组成和构造， 一个成年人是由65%的水分组成 ，剩下的分别为血液、骨骼、蛋白质、脂肪和肌肉。

也就是说， 一个一百斤的人，他身体里的水就占了65斤 ，并且人每天都要补充水分，也会通过排汗和排泄代谢水分，因此水分在人体的波动很大， 当你在因为控制饮食时瘦了一两斤而觉得行之有效时，其实不过是因为你减少了食物的摄入，食物中含有一定的水分，从而水分的摄入也相应减少了，就形成了“掉称”的假象 。

原则上来说，我们体内的脂肪和肌肉在短时间内是不会有太大的改变。

如果不吃晚饭，那么我们的中餐和第二天的早餐之间就会有十几个小时的间隔时长，在这个期间产生饥饿感是必然的。然而，为了抵御这种饥饿，我们的身体会启动 糖异生途径来消耗肌肉蛋白质转化成血糖，以维持一整夜血糖不至于过低 。

可如果肌肉蛋白质被长期的过度消耗， 在肌肉量减少的同时我们的基础代谢水平也会随之下降 。 当基础代谢水平下降到一定临界值时，减肥进度也将止步不前，如果突然又开始吃晚餐，体重会立马上升，甚至比之前更高，久而久之，你就成了大家口中的“易胖体质”。

其实看到这里大家也能明白了，我们 所谓的节食减肥减掉的其实是水分 ，想要真正的减掉脂肪是远远不能够的。当然，坚持长期不吃晚餐确实有一定的减重效果，可一旦不坚持，反弹也是非常大的。无止境的坚持，对身体则是莫大的伤害，不信我们接着往下看。

二、不吃晚饭害处多，特别是这四个，后悔都来不及！

影响睡眠

晚上饿的睡不着，或是撑得睡不着应该是每个人都有过的经历，这是因为我们在需要进食时， 大脑会发布“饥饿”的信号 。

可如果你根本没有吃晚饭的打算，这种饥饿感就会导致 大脑一直处于兴奋 ，而无法正常进入休眠状态，“饿得睡不着”就是这么个意思。

然而，对于年轻人来说，如果晚上没睡好会直接影响到第二天的学习和工作，一不留神就会形成一种 恶性循环 ，百害而无一利。

根据研究表明，晚餐最佳的进食时间是18-19点 ， 这时距离我们入睡还有2-3个小时，有充分的时间来让胃消化大部分食物，不容易出现积食和消化不良的情况。更不会因为吃得太早或不吃而出现饿得睡不着的现象，因此， 不要小看晚餐，他往往起着牵一发而动全身的作用 。

营养不良

根据成人的每日膳食营养素要求， 每人每天要摄入60%的碳水化合物、25%的脂肪和15%的蛋白质 。然后又将它们在一日三餐中分配均匀，比例分别为3:4:3，由此也可以看出，想要营养均衡并不是一顿就能吃出一个胖子的，而是要三餐合理搭配。

可想而知， 如果不吃晚餐，就相当于有30%的营养素是无法被均衡摄入的 ，久而久之，就容易出现营养不良等反应，造成不健康的消瘦、免疫力下降、影响身体发育和健康。

因此，建议三餐均衡荤素搭配，均衡饮食， 保证三大营养素的正常摄入，才是一切生命活动的最低基础 。

诱发糖尿病

糖尿病在大家的刻板印象里似乎跟高糖和肥胖是扯不来关系的，如果告诉你，长期不吃晚餐也会诱发糖尿病，是不是很不可思议呢？

众所周知，糖尿病跟胰岛素之间有着紧密的联系， 当胰岛素过低时，糖尿病就找到了突破口 。

不吃晚餐也是同样的道理， 研究表明，胰岛β细胞在过饥和过饱的状态下均会受到打击 ，出现胰岛素分泌受限和不足的情况。并且 有资料显示，在闹饥荒的20世纪60年代，糖尿病的患病率显著增高。

所以，为了自身的健康着想，千万不要因为减肥从一日三餐上打主意，得到的后果将是不可挽回的。

伤胃

我们都知道一日三餐中，晚餐和早餐的间隔时间是最长的，其原因就是我们在夜间身体会进入睡眠状态，在这个过程中身体的消化代谢会暂时放慢， 注意是放慢，并不是完全停止 。

因此许多年轻人为了减肥首先选择的就是放弃晚饭，觉得晚上运动相对少，不吃晚饭问题应该不大，却在不经意中给身体埋下了一个定时炸弹。

不论是上学党还是上班族，晚上都避免不了的有一些上课或者是加班、逛街的行为，再加上一天的能量消耗，晚上身体又没有得到及时的能量补充，产生饥饿感是必然的。

而我们的胃在察觉到饥饿时就会以为有食物要进来，开始分泌胃酸以准备消化食物，可如果没有食物，胃就会机械性的空转，胃酸在没有食物阻隔的情况下会损害腐蚀胃黏膜，长期如此胃炎和胃溃疡就出现了。

总之，爱美之心人皆有之，但伤害身体是最得不偿失的一种方式，减肥方式千千万，科学减肥才是王道，具体有哪些，我们一起来学习一下吧！

三、别跟身体过不去，科学减肥是王道！

首先， 坚持运动 ，就像节食一样，运动也是大家一提到减肥就首当其冲的方式，可关键是如何减肥才是最有效的呢？要知道，运动并不是一味的跑步和燃脂，掌握身体的代谢时间段，非常有必要。

有研究证明， 晚餐前两小时运动，比其他时间运动更能有效消耗体脂 。

除此之外， 刚起床时空腹运动也能起到事半功倍的效果 ， 因为我们在运动时需要消耗热量，而 50%的热量是由脂肪氧化来提供的 。

所以，我们经常会看到清晨公园里有许多人在跑步，不仅是因为这时候的空气最好，有利于进行有氧运动，也是因为这时候前一天的食物消耗殆尽了，新的食物还没补充，运动时只能靠体内储存的脂肪来支持，从而也就达到了燃脂的目的。

另外，多吃蔬菜和水果， 众所周知蔬菜和水果中含有丰富的 膳食纤维 ，而膳食纤维对于减肥最大的作用就是增加饱腹感。

因此， 建议减肥的朋友可以多吃一些像黄瓜、胡萝卜、苹果、香蕉这类的蔬菜和水果 ，其中富含的膳食纤维不易消化，在减肥过程中不容易出现饥饿感。并且，蔬菜和水果中的脂肪含量微乎极微，不仅营养健康，哪怕是减肥期间也可以放心大胆的吃。

结语

看了这么多，大家对减肥是否有了新的认识呢，其实减肥并不是一味的节食和运动， 掌握的正确的方法才是王道。 比如 早起空腹运动、晚餐前运动、多吃富含膳食纤维的蔬菜水果 ，都是不错的健康减肥之法。

而像不吃晚饭这种减肥方式，是百害而无一利的， 不仅影响睡眠、伤胃，还可能导致营养不良和诱发糖尿病 。因此，呼吁大家做任何事都应该把健康放在首位，始终记住没有什么比一个健康的身体更重要！